【贊否兩論】主廚的絕品丼飯料理追加好評
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商品訊息功能:
內容簡介:
惠比壽名店「贊否兩論」店主.笠原將弘的私房絕品丼飯!
丼飯就是這麼簡單。
博客來最美味的家常丼飯料理帖!
38道私房丼飯 × 8種精華好湯 × 7款深邃漬物
從能輕易上手的基本口味,到以常見食材組合創意蓋飯,全都齊聚一堂了。
手裡捧著一碗飄散著醬香、米香、菜香,營養均衡的丼飯,
生活也彷彿頓時擁有了滿滿的元氣!
有點懶懶的、身體微恙、沒時間好好備足一餐、不曉得要吃什麼的時候,丼飯,絕對是你最棒的選擇!適合單身的人,或是忙碌卻想為家人下廚的職業婦女,完全不需要任何華麗的烹調技巧,三兩下就能快速上桌!
博客來網路書店只需要煮一鍋米粒飽滿、香氣蒸騰的白飯,再隨今日心情烹調一道菜餚。可以是雞皮煎得金黃酥脆,表面滿佈軟嫩蛋液的親子丼;也可以是麵衣卡滋卡滋,再澆上迷人醬汁的炸豬排丼;或是讓人想起鄉下奶奶家,簡單家常味的醬菜丼……
笠原派四大私房丼飯
天婦羅丼飯/番茄薑汁豬肉丼飯/馬鈴薯燉肉丼飯/咖哩漢堡丼飯…
配菜可以是豪華氣派海鮮、牛排;也可以是簡單好味的納豆配豆腐。
來一碗湯是必須的
豆腐蘘荷清湯/洋蔥豆皮味噌湯/豆芽濃湯/梅乾黃瓜山藥泥冷湯…
只有飯食,總覺得缺了什麼。一碗集美味精華的好湯,能夠完美飽足的一餐。博客來書店
博客來網路書局漬物豐富整體滋味
三色甜椒味噌漬/醬蘿蔔/蓮藕三杯醋漬/黃瓜優格漬…
吃到一半若感覺口舌生膩時,不妨夾點漬物中和味覺,讓滋味更深邃。
未來戰神4 | 未來戰神3 | ||
命運操控者09 | 狂想曲07 |
- 新功能介紹 作者: 笠原將弘
- 譯者:何姵儀
- 出版社:悅知文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/02/23
- 語言:繁體中文
【贊否兩論】主廚的絕品丼飯料理追加好評
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內容來自YAHOO新聞
《小明星大跟班》收視二連霸 常勝軍吳宗憲賀Sandy初體驗
中國時報【林俐瑄╱台北報導】
吳宗憲與女兒吳姍儒(Sandy)27日為中天《小明星大跟班》收視慶功,節目首播2天都奪下10點時段收視冠軍,他開玩笑搶功「都是我的功勞」,笑著恭喜女兒初嘗冠軍滋味,「我是常態性嘗到, 所以嘗起來淡了一點。」Sandy則回:「謝謝你,有你我才能沾點光。」
收服老婆靠女兒
25日節目首播創下4歲以上0.97佳績,26日第2集收視4歲以上0.75,也吸引49.2萬人收看。吳宗憲說自己有百分之98的貢獻,「剩下1%是樂隊老師,另外1%是來賓」,讓Sandy哭笑不得:「我也有稍微表現嘛。」吳宗憲也訂下目標:「如果收視破1.88(《康熙來了》最後一集的收視率),就由女兒辦流水席請大家吃東西!」讓Sandy哀號:「不要啦!」
父女聯手有好成績,吳宗憲說太太張葳葳對於Sandy主持節目仍沒氣消,他說前一天太太外出遇到王偉忠夫妻,幾個人寒暄起來格外尷尬,吳宗憲說:「她反應特別冷淡。」昨早錄影,父女刻意一前一後出門,免得女兒的媽關心,不過,吳仍全力支持女兒的興趣,「太后就交給她處理,她媽媽吃她撒嬌那套。」
Sandy過敏起疹子
吳宗憲笑說跟女兒主持後「感情愈來愈壞」,但默契完全不需要溝通,「畢竟她身上流著我的血液嘛。」Sandy小酸爸爸:「他的爛哏,我目前都接得滿好的。」讓吳宗憲笑說:「這什麼話!」對於和女兒的鬥嘴,他笑咪咪:「女兒是上輩子的情人嘛。」
Sandy主持求好心切,壓力和求勝心讓她皮膚有點過敏,有時還會癢得像起疹子,「但是沒辦法,每天都要化妝,愈化妝愈沒辦法休息,就等過年讓它好好休息吧!」《小明星大跟班》周一到周四晚上10點於中天綜合台CH36播出。