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料理鐵人親授83道私房家常菜追加好評

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內容簡介: 博客來

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被譽為最難預約、得半年前預訂的日本料理名店「くろぎ」（Kurogi），主廚黑木純的廚藝高超，還曾參加過富士電視台《鐵人料理》的節目，以和食鐵人的身分代表出賽。該店更曾在2011、2012年入選《米其林東京指南》。

為了讓一般人在家也能品嚐到美味的和食，黑木主廚特別不藏私傳授83道經典的家常菜，以食材分類，個別介紹使用魚類、肉類、蔬菜烹調的菜餚，此外還包括炊飯、味噌湯、各式涼拌菜與白拌菜，以及適合招待親友的精緻宴客菜餚。只要擁有這一本食譜，必定可以讓家裡的餐桌增添更豐富的菜色。

博客來網路書局本書特色

日本人氣預約店黑木主廚直傳家常菜的基本：
◎適合配飯
◎捕捉到季節的味道
◎作法簡單，但確實「下工夫」將食材的原味發揮到極限
◎懷抱著讓吃的人覺得美味、開心的態度製作
博客來書店滿載讓「習以為常」的家常菜餚美味躍級進化的技巧！

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  作者： 黑木純    新功能介紹
• 譯者：蕭辰倢
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2016/02/26
• 語言：繁體中文

料理鐵人親授83道私房家常菜追加好評

內容來自YAHOO新聞

《小明星大跟班》吳宗憲誇Sandy天生做這行 盼《小明星》更好嚴苛打68分

Sandy（右）雖老愛跟吳宗憲鬥嘴，但也常被爸爸逗笑。（資料照片）中國時報【李宜蕙╱台北報導】

「憲神」吳宗憲與女兒吳姍儒（Sandy）攜手主持中天新節目《小明星大跟班》，24日首錄４集，製作人李國強直誇她有乃父之風毫不怯場，表現100分，但平時對女兒輕聲細語的吳宗憲，卻非常嚴厲打了68分，他說：「女兒還需要點時間，第一次不能給太高。」他見識過女兒在家講笑話的功力，但在節目上克制許多。不過身為慈父，他還是暗誇Sandy訪問很有人情味又溫暖。

Sandy錄影管吃管喝

吳宗憲看著女兒初生之犢不畏虎的模樣說：「女兒命中註定就是要做這一行，本來還想要帶她，但她說話夠犀利，肚子裡又有點墨水，根本不用我煩惱。」回憶起與Sandy錄影時，他難掩笑意說，那天在休息室很溫馨：「Sandy管吃、管喝，還叮嚀我不要吸菸，多吃水果、多喝熱湯。」他很享受被女兒照顧的感覺，直呼「女兒真是爸爸上一輩子的情人」。

而Sandy對於父女首次合作，也難掩暖意：「跟爸爸工作的第一天，他一直問我的腳踩高跟鞋那麼久會不會痛、冷不冷、餓不餓。」她妙回有點像「跟購物專家站在一起」，只有他知道還有幾組，能給多少折扣，覺得自己好像被帶著「快速通關」。首錄的表現她自評80分，「沒有想像中緊張，對自己抱有高期待。」

吳宗憲在節目中，也常被Sandy的表現嚇一跳，《小明星大跟班》首集主題是「憲哥挑女婿」，有20位以上男藝人爭取和Sandy交往，其中一位是法國帥哥法比歐，要對Sandy唱歌獻殷勤，沒想到女兒竟用法文合唱。他笑說：「女兒平時很內斂，有很多才藝連我都不知道。」至於Sandy的主持風格被說與侯佩岑相似，吳宗憲也不忘虧女兒：「唉呦！人家侯佩岑那麼漂亮！」

搭腔黃露瑤吐槽爸

吳宗憲的愛徒Kid羨慕Sandy「可噹她爸，我們都不敢」，有一場錄「星二代的逆襲，我最看不慣爸媽的表演方式」單元，節目中黃西田的女兒黃露瑤吐槽老爸說「他都唱一樣的歌」，Sandy一聽也搭腔「不是只有你有這樣的煩惱」，惹得現場哄堂大笑。製作人李國強也透露，以前吳宗憲的搭檔都是在旁搭話，但Sandy很會切問題，有時吳宗憲反而變成「副手」。《小明星大跟班》周一到周四晚上10點，中天綜合台CH36播出。

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  • 吳宗憲昨在大陸黑龍江錄春晚特別節目，凌晨搭機趕回台灣的他今下午1點就又進棚錄製和女兒Sandy一起主持的綜藝節目《小明星大跟班》；日前陳沂在臉．．． 較多 吳宗憲昨在大陸黑龍江錄春晚特別節目，凌晨搭機趕回台灣的他今下午1點就又進棚錄製和女兒Sandy一起主持的綜藝節目《小明星大跟班》；日前陳沂在臉書上表示自己從過往的新聞中得知他（指吳宗憲）工作不敬業愛遲到、雙方直接槓上，今錄影前他被追問是否氣消，輕鬆回應「不氣呀！對我來說沒有這個人呀！因為她睜眼說瞎話比較糟糕。」 較少  1 / 30 NOWnews 2016年1月31日週日 台北標準時間下午8時36分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/小明星大跟班-吳宗憲誇sandy天生做這行-盼-小明星-更好嚴苛打68分-215008317.html

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