新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗
 |
這本新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗能激勵、幫助你成為一位飲食達人。
看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
好看的飲食新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗全書的內容大意
這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!
新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗誠意推薦給大家看喔!
總而言之，它的人氣蠻不錯， 評價很高，在網路上很夯，
新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。
最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
內容簡介: 博客來
不論是什麼樣的料理方式，都可以輕鬆學會！
相信大家都知道，吃魚好處多，但是卻很少人喜歡嘗試多樣化魚料理，歸咎原因不外乎是調理過程太麻煩、變不出新花樣、收拾善後很麻煩、油煙味太重……等等，烹調魚類真的有這麼繁瑣嗎？現在就讓料理研究家．高窪美穗子老師帶領著您，一起愉快料理魚類吧！
?
使用最基礎的五個烹調法：煎、煮、炸、烤、蒸，完成最美味的佳餚，不論是蝦×鯛×柑橘類爽口涼拌魚沙拉、香味濃郁的鮭魚與菠菜味噌風味起司焗烤、家常的蝦仁快炒豌豆或是美味的梅汁秋刀魚……等等，各式各樣的魚料理都可以做得出來，不再為魚困擾！
?
文末附贈魚類圖鑑，讓製作料理更加開心★博客來書店
使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！
本書特色
1. 只要３步驟就可輕鬆完成！簡單卻不失精緻的魚類料理
◎鮪魚與酪梨的塔塔(Tartar)風
鮪魚與酪梨這對最佳拍檔(Best Combi)製作成塔塔(Tartar)風。
這道料理乍見之下似乎很難製作，但製作方法卻超簡單！大力推薦這一道！
◎鰹魚半敲燒 香味醬汁
味道鮮美的鰹魚搭配香味蔬菜相當對味。
口味清淡的初鰹無須贅言，飽滿肥美的回頭鰹也請品嚐看看。
?
2. 善加利用食用前的準備與醬汁調理技巧，
就能毫無壓力輕鬆地製作出一道道美味的料理
◎烏賊燉煮番茄
烏賊用文火燉煮可製做成柔軟脆嫩的口感是祕訣所在。
加入烏賊腸子的番茄醬味道香濃，搭配美酒也非常適合。
◎鮭魚與菠菜的味噌風味起司燒烤
燒烤適中的起司與味噌的香味令人垂涎三尺！
剛出爐香噴噴的滋味，請趁熱品嚐！
?
3. 告別醃泡汁食譜，利用一般的「魚片」就可千變萬化，自由自在！
◎鮭魚的柚庵燒
柚庵地調味醬不僅是魚類，也可醃漬肉類，是一道萬用醬汁。
簡單的配方，應用範圍卻相當廣泛，熟練後請列入食譜清單中吧。
◎鯛魚搭配小番茄奶油風味蒸烤
清爽的鯛魚搭配濃郁的奶油風味與蔬菜鮮美味道，蒸烤而成的一道料理。
用一個油炸鍋就可輕鬆搞定，按一個讚！
?
4. 魚類 × 蔬菜大快朵頤！貪得無厭、多多益善的健康食譜
◎鮭魚井然有序的燒烤風味
總而言之，充分攝取魚肉及蔬菜有益身體健康，又能滿足口腹之欲的各式食譜。 透過蒸烤也可增加蔬菜的香甜味。
◎鰈魚淋上豐富多樣的蔬菜與甜醋勾芡
蔬菜豐富多樣、營養也足夠的甜醋勾芡，飽足感滿分！
除了鰈魚外，用其他白肉魚類料理的話，美味也不遑多讓。
?
5. 搶先嚐鮮！家常必吃☆質樸美味魚類料理
◎秋刀魚的蒲燒風味
秋刀魚淋上含有蜂蜜的甜辣醬汁燒烤，顏色光澤亮麗。在淋上醬汁之前再稍費一點工夫使異味消失的話，將會更加美味可口。
◎日本竹莢魚淋甜醋勾芡
簡單嫩煎的竹莢魚，淋上高湯芳香的甜醋勾芡，讓人深度品嚐了這道佳餚美味！
百吃不厭的美味是其魅力所在。
?
6. 「在家小酌」也非常適合！可迅速上菜的魚貝類下酒菜
◎蝦仁搭配馬鈴薯起司醬焗烤
心血來潮就可馬上動手製作的簡單焗烤風味菜單。不需白醋，只要用切碎的起司拌酒和牛奶拌勻後再盛上去即OK。
◎秋刀魚的香草燒烤
將普通的秋刀魚鹽燒改成西式燒烤。香草依喜好添加，飄出香味的橄欖油聞起來非常美味。
?
博客來網路書局更多魚料理收錄在其中，快點來親手做做看吧！★
博客來網路書店
未來戰神7
| 天香銷魂(7)
| ||
欲望學院08
| 半仙闖江湖04
|
- 作者： 高漥美穗子 新功能介紹
- 譯者：余明村,高詹燦
- 出版社：瑞昇 新功能介紹
- 出版日期：2016/02/02
- 語言：繁體中文
新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗
|
內容來自YAHOO新聞
《少女時代》10天破10億 攻陸最賣台片
中國時報【鍾志均╱台北報導】
陳玉珊執導，王大陸、宋芸樺主演的《我的少女時代》，在大陸自19日上映以來，10天共賣破10億台幣，輕鬆超越九把刀《那些年，我們一起追的女孩》的近４億台幣票房，榮登史上最賣的登陸台片。片商華聯表示：「該片成功是觀眾給我們最好的鼓勵。」
《少女時代》在陸上映時遭遇好萊塢強片《飢餓遊戲：自由幻夢終結戰》，不過票房依舊亮眼，大陸戲院紛紛加場因應。該片自８月13日在台上映以來，至今已超過100天，拿下今年台片上映最久紀錄。該片香港票房逾1.6億台幣，加上星馬等地，全球累積票房已大破17億大關。
也許你還會想看
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/少女時代-10天破10億-攻陸最賣台片-215007805.html
新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗推薦，新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗討論，新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗比較評比，新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗開箱文，新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗部落客
新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗那裡買，新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗價格，新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗特賣會，新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗評比，新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗部落客 推薦
杜拉克精選：社會篇
| 殺出紅海
| ||
經商北京
| 我的二十一世紀
|
|
新手的魚料理筆記 煎煮炸烤蒸：使用熟悉的魚類製作最高等的美味料理吧！搶敗
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
