築地通的壽司全知識：一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地心得
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內容簡介:
築地壽司師傅示範，88貫江戶前壽司大公開
除了鮪魚，還有更多一生必嚐的美味壽司等你認識！
圖解壽司食材的「季節、味道、產地」
隨身一冊，一網打盡築地美味全知識！
「去築地市場吃壽司」是東京旅遊的必定行程，但是如何點壽司？茫茫魚海中如何知道哪種魚最對自己的口味？如何知道哪種魚是最當季美味？鮪魚要吃大腹肉、中腹肉還是赤身？醃漬還是炙烤？……卻是每個觀光客總會遭遇的問題。
《築地魚市打工的幸福日子》作者，「築地魚市場銀鱗會」的福地享子，這回提供的是超級實用的壽司魚類知識大補帖，深入淺出介紹只使用世界第一的築地魚市場的當季漁獲，將她深入築地市場七年來近距離與水產批發商、壽司師傅相濡以沫所得到的專業知識，以幽默趣味、充滿個人風格的筆觸呈現出來，讓讀者閱讀起來亦是津津有味。
博客來網路書店
針對饕客造訪築地市場時常遭遇的問題與需求，作者將壽司食材的特徵、味道及口感，用簡單易懂的方式說明，並且提供分類、全長、築地產季、主要產地、照片等資料，口袋開本設計，是一本隨身攜帶的壽司知識，提供最方便的即時查找與資訊。每種壽司食材並標註發音，還有行話、圖解手勢，讓外國人也能與壽司師傅溝通。
博客來書中以傳統分法將壽司分為7類（紅肉魚、青銀色魚、白肉魚、貝類、蝦子蝦蛄、烏賊章魚、煮物魚卵及其他），介紹61種壽司食材、88貫的壽司，讓讀者可以自由自在地欣賞築地純粹的職人精神，從品嚐中感受江戶前壽司的氣魄。作者並以魚河岸的視點切入，介紹在築地有關江戶前壽司的所見所聞。 書後附有日本漁產分布地圖、魚河岸小歷史、築地壽司店簡介、築地重要活動、築地關鍵數字報告等小知識，提供讀者基本知識需求。
博客來書店【本書的使用方法】
? 以壽司食材名（魚介類）為主，並標記漢字、標準日文名、英文名。部分沒有英文學名的會以美國通用的英文名標示。
博客來網路書局
一句話壽司特色簡介。一句話簡單說明壽司食材的特徵、味道及口感，壽司的重點簡介。
提供分類、全長、築地產季、主要產地、照片等資料。
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- 作者： 福地享子 新功能介紹
- 譯者：周雨枏
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/29
- 語言：繁體中文
築地通的壽司全知識：一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地心得
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內容來自YAHOO新聞
《心肌梗塞》防復發 務須遵醫囑用藥
心肌梗塞患者接受治療後，一定要按醫囑用藥，以免再度出現血栓、危及生命。雙和醫院心臟內科主治醫師郝文瑞指出，一方面為了避免血管裝支架的地方發生急性血栓，另一方面也為了避免其他重要血管塞住、產生血栓，心肌梗塞患者接受裝支架手術之後多需要服用抗血小板藥物，以降低血栓風險。
郝文瑞醫師表示，服用抗血小板藥物後很容易瘀青、瘀血，有些患者因為擔心而擅自停藥，也有患者因為皮膚起疹等副作用而自己停藥，結果很快就出狀況，因急性血栓緊急救醫。事實上，預防血栓不只一種藥物，治療時還有其他藥物可供選擇，患者用藥時若出現副作用，可以和醫師討論換藥，千萬不要自行停藥，否則一旦出現急性血栓，很容易對生命造成危險。
郝文瑞醫師分析，心肌梗塞患者接受治療後，若高血壓、高血脂等問題獲得控制，心肌梗塞復發機率會比較低。但如果糖尿病等問題無法好好控制，又加上抽菸等風險因子，復發風險自然就會上升。
郝文瑞醫師提醒，心肌梗塞患者在接受治療之後，一定要按醫囑用藥，並降低危險因子，避免抽菸，生活作息也要盡量正常、規律，半年內也要避免激烈運動，以減少心臟負擔。
雲林基督教醫院心臟內科主任丁革新醫師表示，有三高、抽菸、體重過重、有家族史等都是造成心肌梗塞的危險因子，控制危險因子才能避免再復發，建議有上述危險因子因妥善控制，應遵醫囑規律的追蹤、服藥，以預防再復發。
心肌梗塞的患者做心導管手術的機會較高，若有做心導管，則會吃兩種抗血小板藥物，丁主任表示，應規律服藥才行。放血管支架後，若沒吃藥的話，會再血栓，死亡率高達八成；若規律服藥，血栓的機率不到一成。
曾經發生過心肌梗塞者，未好好追蹤、控制、藥物治療，發生心臟衰竭機會是25%、發生心律不整的機會是20%。
丁革新醫師表示，近來溫差大，胸悶持續10~20分鐘合併有冒冷汗、喘，或是活動中產生胸悶感等，則為典型的冠心症，建議應就醫檢查、治療才行。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/心肌梗塞-防復發-務須遵醫囑用藥-160000516.html
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