理想的廚房生活:日式料理研究家,教你日日踏實,簡單不堆積分享購買

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內容簡介:

女神級日式料理研究家,讀者公認最時尚的家庭主婦,
教你每天做一點點、廚房不堆積工作術!

。每天打掃一點點,年終掃除好輕鬆
。事先做好保存包,做飯不會手忙腳亂

廚房是家的核心,主宰每天的生活節奏,
飲食是種習慣,是從小而來的記憶,家務看似工作,卻能打造愛的空間,
三者疊加,成就的是「家的輪廓」。

你對「理想的廚房」有什麼想像?
亂中有序的佈置、乾淨但不空曠的溫馨感、
香氣四溢的味道、全家人坐在餐桌前的言笑晏晏……

★餐桌不單調,輕鬆搭配的菜單發想術
營養,是決定菜單的基準。每天主菜以「肉、魚」交替、加入有醋的菜色來轉換口味、改變煮、煎、蒸等調理方式,能讓餐桌菜色更有立體感!

★「不堆積」的生活態度,才能真正事半功倍
不管料理或打掃,只要每天未雨綢繆一番,往未來想想,將「該做的事」提前進行,所有的麻煩事就會在不知不覺中覺做完。

博客來網路書店★渡邉家的廚房器具
竹簍、砧板、木茶桶,使用天然材料製作的收納器具,顏色、質感會隨著歲月變化,感覺就像是有表情、有生命一樣。

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博客來日本最大書評網読書メーター、食譜網站KORYU人氣料理家
NHK節目〈きょうの料理〉〈閃亮☆日本〉日雜〈LIVES〉〈天然生活〉大力推薦

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「不直接介紹食譜,而是告訴你發想食譜的方式。比如自己設好規則,一,主菜是用肉和魚輪流;二,每天都要吃菇類和海藻。還列出了一天的時間安排,可以知道作者是怎麼分配一整天家務的時間。」

「書裡不僅有寫做飯訣竅,還包含每天的生活,看完覺得自己也好想過這樣的生活啊。此外,渡邊老師愛用的器具簡約又時尚,即使是稍微高價東西,如果考慮到要長久使用,那真的不能省,我很認同這種想法。」

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內容來自YAHOO新聞

《怒海》導演拒玩星戰 拱盧卡斯續導

中國時報【潘鈺楨╱綜合報導】

以《美麗境界》獲奧斯卡最佳導演的朗霍華(Ron Howard)作品無數,不過他日前自爆,其實本來能多個「《星際大戰》導演」的頭銜。當年喬治盧卡斯(George Lucas)邀他執導《星際大戰首部曲:威脅潛伏》,卻遭他委婉拒絕:「當《星戰》導演絕對是個榮耀,但真的太艱鉅了!」

當時盧卡斯坦白告訴他「你不是第1個受邀的」,之前已問過羅勃辛密克斯(Robert Zemeckis)、史蒂芬史匹柏(Steven Spielberg),但3人竟都有志一同告訴盧卡斯:「你應該要當導演的,這系列電影就像你的小孩一樣。」朗霍華說:「我不是那種能凌晨3點還在片場,腦袋還要同時做出10個決定的人。」

朗霍華與盧卡斯一直是好友,甚至視他為老師,新作《白鯨傳奇:怒海之心》就跟盧卡斯借靈感,「電影內容取自經典故事,但我想要以當代手法呈現給觀眾,這方面盧卡斯非常擅長。」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/怒海-導演拒玩星戰-拱盧卡斯續導-215007575.html

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