只要3步驟 廚房新手變主廚:基本和風料理100非逛不可
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內容簡介: 博客來
料理初學者的所有細節全面檢測
這本書的食譜閱讀方式
什~麼都一竅不通的我…邁向料理高手的改變之道!!之5Lesson
Lesson1料理關鍵在於按部就班!就從大腦的想像訓練來開始練習
Lesson2基本的器具是只要擁有這些就安心!
Lesson3徹底學習菜刀,正確使用法和切菜法
Lesson4確實的「測量」對初學者而言最為重要
博客來網路書店Lesson5只要遵守火候控制就能夠防止失敗
Part1針對超級初學者的第一步想要學會的基本美味菜餚15
Part2肉類?魚類?豆腐&大豆製品的定番主食菜餚
Part3簡單!美味!只要1樣青菜就能作的菜餚
宴會用餐飲
萃取湯頭的方法
這種〝糟糕了〞也予以解決
食材100g的概約量列表
博客來書店切菜法&事前準備講座
基本的調味料
食譜的相關用語
博客來網路書局食材別索引表
本書特色
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翻開這本書,感覺「似乎很好吃」「這個,好想吃!」的菜餚,首先就嘗試做出1道菜來實驗看看。料理作法太過冗長的話,要在腦中予以想像就會變得困難!在嘗試之前,就「不可能辦到」而放棄的話實在非常可惜。也因此,在這本書中,是以作法1、2、3的步驟說明方式來編輯。令人容易瞭解的流程,初學者也能輕鬆的記起來。實作前的預習也能順利!
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- 新功能介紹 作者: 牛尾理惠
- 譯者:青文出版社with編輯部
- 出版社:青文 新功能介紹
- 出版日期:2015/08/01
- 語言:繁體中文
只要3步驟 廚房新手變主廚:基本和風料理100非逛不可
內容來自YAHOO新聞
《思悼》曝劇照 宋康昊劉亞仁融入角色悲情對峙
電影《思悼》(導演:李俊益)的發行商Showbox公開了一組宋康昊和劉亞仁在片中的劇照,對峙氣氛十分強烈。
照片中,宋康昊和劉亞仁分別飾演英祖和思悼世子,十分投入。
宋康昊曾主演過多部優秀電影,包括《漢江怪物》、《雪國列車》、《觀相》和《辯護人》等,《思悼》是他第一次飾演君王。英祖既是帶領朝鮮走上興盛的聖君,也因完美主義的傾向而將兒子送上了絕路,宋康昊的表演深入詮釋了這一角色。
宋康昊表示:「我希望表現出英祖作為一國之君和一家之長最為現實、最為人性的一面,也希望把他和思悼世子的矛盾不加誇張地表現出來。”
劉亞仁在《格鬥少年,菀得》和《老手》等電影中展現了出色的演技和號召力,本次飾演思悼世子與父親英祖爆發矛盾,命運十分悲劇。
劉亞仁說:「我幾乎被英祖和思悼父子之間濃烈的感情擊倒了。繼承王位這一重任超出了思悼的能力,我對他的感情進行了深入的思考,尤其是他被關在米缸內時感受到的恐懼和感情變化。”
電影《思悼》中,一個是要時刻維持王的身份的父親,一個是希望哪怕只有一瞬間感受到父子親情的兒子,從家庭的角度敘述了思悼世子被父親關進米缸8日之後身亡的故事。該片將於9月上映。申尚旻/文 版權所有 韓星網 禁止轉載
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/思悼-曝劇照-宋康昊劉亞仁融入角色悲情對峙-075900386.html
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