大人氣的日本美健丼：色香味美、健康滿點的53道日式丼飯食譜最便宜
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內容簡介: 博客來書店 日本高人氣的健康飲食「美健丼」來台囉！
採用低醣類、低卡路里、低鹽的料理法，
搭配大量富有纖維質的蔬果和雜糧，
博客來在保有美味與口感的同時，
博客來網路書店滿足飽腹之慾，又不易發福，
讓人吃起來健康又安心！
「美健丼」是作者石板優子小姐為日本7-11集團旗下的知名連鎖餐廳Denny’s所設計的菜單。自從美健丼推出以來，不僅受到日本大眾的歡迎，也成功強化了「到Denny’s用餐，不須擔心健康問題」的形象。除此，美健丼也在伊藤洋華堂曳舟店的員工餐廳販售，同樣地也是人氣滿滿，廣受好評。而美健丼之所以會造成大受歡迎的原因，乃是偏重於營養均衡。除了健康的因素之外，也考量到平時便會注意到美容、減重及抗老等等的顧客需求。
美健丼不易發福的原因在於嚴格控管醣類與卡路里。日式丼飯的好處由於是優先攝取上層的蔬菜與蛋白質，最後才食用飯類（碳水化合物），因此在短時內便能夠產生飽食感。蔬菜的攝取順序早於碳水化合物，可以預防血糖上升，對於減重與抗老具有效果。在食材的搭配上，又著重於低GI值的食材使用，進一步控制血糖值。另外，透過雜糧飯取代白飯，不僅可以降低卡路里，又能攝取食物纖維等等的營養素。
在本書中石板小姐提供了53道食譜，其中包含了Denny’s美健丼的人氣排行榜前5名、簡單即可完成的速食美健丼、適合招待他人且色香味俱全的美健丼、專為愛麵者所設計的美健麵，以及還能滿足希望多增添一道時的菜餚和湯品等等。食譜中明確地標示卡路里、鹽分，有助於食物攝取的健康管理。同時也顯示了「便祕」、「美肌」、「減肥」、「消除疲勞」等功效圖示，可以依個人所需來調配飲食。而有鑑於可能會發生食材不足的狀況，也提供了應變與替代的方法。另外，像是丼飯相關的擺放方法也有做說明，要裝入便當盒或以定食型式來享用也沒問題。
最後，為了你我的身體健康，從現在起就開始來料理美健丼吧！
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- 作者： 石坂優子 新功能介紹
- 譯者：劉秀群
- 出版社：博悅文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/08/28
- 語言：繁體中文
大人氣的日本美健丼：色香味美、健康滿點的53道日式丼飯食譜最便宜
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內容來自YAHOO新聞
《春花望露》拖3娃接棒《嫁妝》 葉歡睡李興文喊舒服
中國時報【林淑娟╱台北報導】
播出１年３個月，共324集的民視八點檔《嫁妝》今晚（14日）播出大結局，由葉歡、蕭大陸、方馨等人主演的新戲《春花望露》緊接著登場。民視這次一改過去八點檔上檔前舉辦盛大首映會慣例，選擇自上周三起一連６天，每天播15分鐘片花，在電視及網路進行「搶先看」試片，也獲得全國第３的收視佳績。
《春花望露》的背景是最純情、最樸實美麗的50年代，升格當製作人的蕭大陸回歸演出，單身的氣質女星葉歡，也繼《浪淘沙》之後再度挑大梁，挑戰演出一位獨自撫養３位兒女的單身母親。
體會當媽的辛苦
她說，這角色讓她想起自己的媽媽，努力賺錢培養姊妹３人，從不怨天尤人，從不喊苦，對比自己在戲中的演出，更能體會到媽媽的偉大。她在劇中的角色，也被形容是「台灣阿信」，呈現出媽媽的堅毅勇敢。
克服人群恐懼症
葉歡表示，自己個性安靜、慢熱，還有些微的人群恐懼症，但是在《春花望露》主要跟她對戲的蕭大陸和李興文，都讓她感到安心，互帶情緒互飆演技，相當過癮。
她和李興文在劇中是一對情深緣淺的短命夫妻，只有兩集的戲分，但夫妻相處的畫面不少，還有一幕床戲被她評為「最舒服的床戲」，她說，這場戲是樂天知足愛家的李興文躺在她身旁打鼾，睡得安穩的呼吸聲，讓她覺得夫妻生活真的就該是如此，平安幸福就是最大的滿足。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/春花望露-拖3娃接棒-嫁妝-葉歡睡李興文喊舒服-215005552.html
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