日本名店名人：壽司的技法新款
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內容簡介: 博客來書店博客來 日本名店壽司師傅小澤 諭，將其30多年來之修業所得心血精華，全部集結成冊。
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毫不保留地從壽司飯、魚刀功、蛋料理、捲壽司、散壽司、裝盤法、下酒珍味、道具的選擇準備到詳細闡述從開始修業到開店的經驗及須知守則和管理...等，毫不保留地全步驟公開，是立志成為壽司職人及想開壽司店絕對不可或缺的日本壽司專業教戰寶典。
另外，本書將壽司的材料、料理名…等日文原名盡量保留，並貼心地加上發音標示，以便讀者在學習參考上能夠更貼近日本料理壽司的專用語及其原味精髓。
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- 作者： 小澤 諭 新功能介紹
- 譯者：長安靜美
- 出版社：笛藤 新功能介紹
- 出版日期：2015/02/17
- 語言：繁體中文
日本名店名人：壽司的技法新款
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內容來自YAHOO新聞
《握拳少林寺》PD讚U
12月22日，SBS綜藝節目《握拳少林寺》李英準（音）PD對媒體表示：「女團After School成員U-IE在第一次與我們碰面的時候就說明了自己的目標，到少林寺後透過訓練培養自己的體力。看到她每天的進步，我們都很驚訝也很佩服她。」
U-IE雖是游泳選手出身，但其實體力較差。在少林寺魔鬼般的訓練中，有時候因體力的關係U-IE雖然累倒了躺在地上，但是最後她都能咬牙堅持完成訓練。這種情況在節目開始的時候比較常見，在節目後半部分，U-IE已經漸漸有了和節目王牌具荷拉幾乎對等的實力，進步十分顯著。
另外，節目《握拳少林寺》是韓國藝人在中國少林寺透過學習中國武術來修煉身心的過程，體驗如何才能成為少林弟子的一個過程。男子篇由金炳萬、李正信、陸仲完、朴哲民、溫宙完等組成，女子篇由女團After School成員U-IE、KARA成員具荷拉、miss A成員霏、演員崔貞允、河在淑、林秀香出演，相關內容將於12月26日晚間6時10分播出。 （責編：邵天翔）<全星網>
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/握拳少林寺-pd贊u-ie信守約定-進步明顯-021655139.html
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