阿昌師在地食材的創意日本料理推廌強打
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一位愛看彩妝雜誌的日料師傅，這次又要帶來什麼全新食驗？
食材、時序、工序、烹調細節，不斷地執行、創新
跟著本書，和阿昌師一同下廚，勝過讀千百本食譜
四季，吃在嘴裡，該是什麼樣的滋味？
在阿昌師的料理殿堂上，運用台灣在地的食材，也可以吃出京都的春夏秋冬。
春天的車海老蛹揚外脆內嫩，一股朝氣待發
夏天的松阪豚沙拉清爽多汁，帶出夏天的活力
秋天的海鮮錦盛炊飯口口豐富，秋收的豐饒盡收口裡
冬季的比目魚焚煮，搭配台灣特有炸慈菇，乾溼軟脆一次具備，為一年畫下美好句點
日本料理的精髓在於「有禮」，根據時序、地點挑選食材、用讓人安心的調理法做菜。善用在地、當令食材，正是「禮」的絕佳展現。
名人推薦
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博客來網路書店阿昌師，一個真心待人、看待料理的「廚藝家」
§ Yamicook廚藝教室總經理 張馨月
最令我感動的，是阿昌師的職人精神
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當熱情與技巧結合 ，就能期待一個名作出現
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「頂真」、「厚工」，充滿誠意與感動的料理
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- 作者： 阿昌師 新功能介紹
- 出版社：開始出版有限公司 新功能介紹
- 出版日期：2015/02/14
- 語言：繁體中文
阿昌師在地食材的創意日本料理推廌強打
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內容來自YAHOO新聞
《握拳少林寺》曝新劇照 U
12月15日，SBS綜藝節目《握拳少林寺》製作單位公開了女團After School成員U-IE的一組劇照。
有嚴重懼高症的U-IE好不容易結束了飛簷走壁的訓練，此次又開始挑戰少林功夫「水上漂」。眾所皆知，U-IE是游泳選手出身，良好的水性對於U-IE是否有幫助呢？ U-IE也說道：「電影裡面拍攝『水上漂』的輕功都是在吊鋼絲的幫助下完成的，聽說讓我在沒有吊鋼絲的情況下在水面上跑，我有點不敢相信。雖然我喜歡玩水，在水裡完成任何動作都沒有問題，但在水面上跑還真是想都不敢想。」
另外，節目《握拳少林寺》是韓國藝人在中國少林寺透過學習中國武術來修煉身心的過程，體驗如何才能成為少林弟子的一個過程。男子篇由金炳萬、李正信、陸仲完、朴哲民、溫宙完等組成，女子篇由女團After School成員U-IE、KARA成員具荷拉、miss A成員霏、演員崔貞允、河在淑、林秀香出演，相關內容將於12月19日晚間6時10分播出。 （責編：邵天翔）<全星網>
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/握拳少林寺-曝新劇照-u-ie挑戰-水上漂-013010101.html
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