國寶大師-日式炸物好吃祕訣:不再「油」恐懼!教您選擇好油好食材,炸得好安心!部落客
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商品訊息功能:
內容簡介:
博客來網路書店 日本國寶級料理長大田忠道再次出擊!
從基礎料理到創意食譜不私藏,席捲料理界的炸物魅力大公開!
接連爆發出的食安危機,讓民眾們對食物都敬而遠之,特別是針對油品部分,正因為如此,本書囊括油品選擇、裹麵衣方式、製作沾醬等等,樣樣自己親自來,做起來更安心!針對不同食材,選擇最適當的油炸方式,在家也可以享受高品質的炸物料理。
全書以彩色圖片搭配文字,附上詳細的食譜,跟著大師一步一步做,美味的料理與滿足視覺感受的擺盤色彩,大大滿足炸物愛好者的感官。甚至有不少驚為天人的創意料理,腦中不斷冒出,「原來這也可以變成炸物!」的想法。
博客來快跟著大田忠道料理長,一起製作美味炸物吧!
本書特色
120多道炸物料理,從基本調理到創意料理一次滿足!
主題明確、分類清楚,想用什麼炸法快速翻到!博客來書店
料理祕方不私藏,獨家創意料理步驟告訴你!博客來網路書局
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- 新功能介紹 作者: 大田忠道
- 譯者:張華英
- 出版社:瑞昇 新功能介紹
- 出版日期:2014/11/26
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
《新西遊記》中國采風 姜虎東、李昇基、李秀根、殷志源兄弟再聚
知名電視節目製作人羅英錫PD的新綜藝《新西遊記》節目組搭機前往中國進行首次錄製,姜虎東、李昇基、殷志源、李秀根亮相。
《新西遊記》是一檔戶外綜藝節目,將通過網路播出,預計於8月末或9月初開播。崔瑉錫/文 版權所有 韓星網 禁止轉載
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新西遊記-中國采風-姜虎東-李昇基-李秀根-殷志源兄弟再聚-031400553.html
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